苹果胡萝卜鸡汤

苹果胡萝卜鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是几种不同的苹果胡萝卜鸡汤的做法：

简单做法

材料：苹果2个，胡萝卜2根，鸡半只，食盐适量。

做法：将苹果和胡萝卜洗净切块，鸡洗净切块焯水后放入锅中，加入适量水，煮开后转小火煮1小时左右，最后加入食盐调味即可。

加入陈皮和红枣

材料：苹果2个，胡萝卜2根，鸡半只，陈皮1/3个，生姜3片，红枣10颗，食盐适量。

做法：苹果去皮去核切月牙状，红萝卜去皮切滚刀块，鸡洗净斩大块焯水后捞出。将生姜、陈皮、红枣与适量清水放入砂煲内煮开，再放入苹果、红萝卜、鸡，大火煲沸后转小火煲1个半小时，最后调入适量食盐关火。

加入其他药材

材料：苹果2个，胡萝卜2根，土鸡半只，玉竹10克，沙参8克，干无花果几个，姜片和大葱少许，花雕酒少许，食盐和胡椒粉适量。

做法：提前准备好所有食材，胡萝卜去皮切块，苹果去皮去核切块，干百合提前泡软，玉竹和沙参清洗干净，无花果泡发好。土鸡洗净剁成块状，用盐水浸泡备用。锅中放入鸡肉、大葱段和姜片，加上少许花雕酒焯水后冲洗干净。将所有食材放入锅中，加水没过全部食材，先大火炖煮，再小火焖煮至鸡肉软烂，最后加入食盐和胡椒粉调味。

适合孩子的汤

材料：胡萝卜1根，苹果1个，鸡半只，无花果5粒，生姜3片，食盐适量。

做法：将胡萝卜、鸡肉、无花果先放入锅中，大火煮开转小火煮30分钟，再放苹果煮10分钟，最后出锅加盐调味。

这些做法都非常简单，可以根据个人口味选择合适的配料和调料。苹果胡萝卜鸡汤不仅味道鲜美，还能提供丰富的维生素和矿物质，是一道适合全家享用的健康汤品。