烤箱鸡翅清蒸虾

烤箱鸡翅

做法一：

准备材料：

鸡翅、淀粉、迷迭香、盐、油、蜂蜜。

处理鸡翅：

鸡翅洗净擦干，加迷迭香、盐搓揉腌制1小时。

烤制：

擦干表面粘上淀粉，放入预热至180℃的烤箱，烤5分钟，翻面再烤5分钟。

刷蜜汁：

烤完后刷上一层蜂蜜，再进烤箱烤5分钟。

完成：

美味的烤箱鸡翅完成。

做法二：

准备材料：

鸡翅、酱油、料酒、盐、糖、姜、葱、蒜、蜂蜜、番茄酱、柠檬汁、芝麻。

处理鸡翅：

鸡翅反正两面切两刀，方便入味。

腌制：

把切好的鸡翅放入葱姜蒜，加入酱油、料酒、盐、糖腌制半小时以上。

烤制：

调制蜜汁，小碗中放入蜂蜜、番茄酱、柠檬汁，备用。将鸡翅放入烤箱，烤至金黄，刷上蜜汁，再烤5分钟。

完成：

烤箱蜜汁鸡翅完成。

清蒸虾

做法一：

准备材料：

大虾、蒜头、葱花、酱油。

处理虾：

大虾洗净，剪掉虾须子，从虾头开始第二节划一刀，用牙签挑出虾线。

蒸制：

把处理干净的大虾平铺到烤盘内，放入蒸烤箱，设置100℃蒸10分钟。

完成：

取出烤盘，撒上葱花，浇上酱油即可。

做法二：

准备材料：

大虾、蒜蓉、生抽、蚝油、醋、糖、辣椒。

处理虾：

大虾洗净，剪掉虾须子，用牙签挑出虾线。

蒸制：

虾放入蒸烤箱，100℃蒸5分钟，取出后撒上蒜蓉、辣椒末，再放入蒸10分钟。

完成：

取出虾，淋上酱油、蚝油、醋和糖的混合物即可。

建议

烤箱鸡翅：选择合适的烤箱和温度，确保鸡翅烤制均匀，口感鲜美。

清蒸虾：保持虾的完整性，使虾肉更加鲜嫩，蒸制时间不宜过长，以免虾肉变老。

希望这些做法能帮助你制作出美味的烤箱鸡翅和清蒸虾!