包菜炒虾仁减脂餐做法

巨简单!咸香下饭的包菜虾仁炒饭

食材：包菜、虾仁、鸡蛋、葱花

步骤：

1. 包菜切丝，高温快炒保持脆嫩。

2. 虾仁焯水20秒，保持Q弹不老。

3. 蛋液淋入锅中时用筷子快速搅拌。

4. 最后加入隔夜饭翻炒，粒粒分明超下饭。

包菜炒虾仁

食材：包菜、鸡蛋、虾仁、青椒、豆芽、蒜末、生抽、蚝油、胡椒粉、盐、孜然

步骤：

1. 虾仁焯水，变色后盛出备用。

2. 起锅喷油，倒入鸡蛋液，7-8分熟后放一边，喷点油蒜末爆香，放所有配菜、鸡蛋、虾仁，倒入生抽、蚝油、胡椒粉、孜然翻炒，出锅前放盐。