韭菜虾仁哪里好吃
韭菜虾仁是一道非常受欢迎的家常菜,其美味主要来自于韭菜和虾仁的完美搭配。以下是几种推荐的韭菜虾仁做法:
韭菜炒虾仁
做法:
1. 虾仁洗净,去虾线,用少许盐和料酒腌制5分钟。
2. 韭菜洗净切段,蒜切碎备用。
3. 热锅热油,爆香蒜末,放入虾仁翻炒至变色。
4. 加入韭菜段,快速翻炒,加盐调味,炒至韭菜断生即可出锅。
功效:温补肾阳,增强体力,缓解腰酸腿软。
韭菜虾仁水饺
做法:
1. 韭菜切碎,虾仁剁成小块,加盐、姜末和香油拌匀成馅。
2. 包成水饺,下锅煮熟。
功效:营养全面,补充蛋白质和钙质,增强免疫力。