蔬菜粥要放什么调料

蔬菜粥的调料可以根据个人口味和所选的蔬菜种类进行调整。以下是一些常见的蔬菜粥调料搭配:

基础调料

:用于调整粥的基本咸味。

香油:用于提味提香,少量即可。

蔬菜特定调料

胡萝卜:可以加入少许盐煮至软烂。

芹菜:可以选择嫩一点的芹菜,直接加入粥中煮熟。

菠菜:可以加入少许盐煮至软烂。

西兰花:可以加入少许盐煮至软烂,也可以使用浓汤宝或浓缩鸡汁调味料。

香菇:可以加入少许盐煮至软烂。

白菜:可以加入少许盐煮至软烂,也可以加入十三香、白胡椒等调味料。

卷心菜:可以加入少许盐煮至软烂。

山药:可以加入少许盐煮至软烂,也可以加入生抽和五香粉调味。