黑苦瓜和绿苦瓜区别在哪

黑苦瓜和绿苦瓜的区别主要体现在以下几个方面：

颜色

黑苦瓜的颜色是墨绿色的，而绿苦瓜则是绿色的。

外形

黑苦瓜的果实较长，每个节间都有瓜，外形比绿苦瓜长。

苦味

黑苦瓜的苦味较淡，适合生吃。

绿苦瓜的苦味相对较浓。

果肉

黑苦瓜的果肉较厚，口感清脆。

绿苦瓜的果肉相对较薄。

营养成分

黑苦瓜营养丰富，含有较高的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素C。

绿苦瓜虽然也含有丰富的营养成分，但具体含量可能略低于黑苦瓜。

生长与产量