胡萝卜土豆挂面

胡萝卜土豆挂面是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

焖面做法

食材：玉米1根，胡萝卜1根，土豆2个，洋葱1/3个，挂面，葱，食用油，蚝油，生抽、老抽，糖。

步骤：

1. 玉米切块，土豆切片，胡萝卜切片，洋葱切条。

2. 煮挂面，煮熟的挂面捞起过一遍冷水。

3. 锅内沥干水分，热油，放入胡萝卜、玉米和土豆翻炒熟。

4. 加入洋葱和葱花继续翻炒。

5. 加入蚝油、生抽、老抽、糖，翻炒。

6. 将挂面放入锅中，加一点点水，盖上锅盖焖。

7. 翻炒一小会，出锅即可。

炒菜做法

食材：土豆、胡萝卜、香干、青椒、豆瓣酱、酱油、水、淀粉。

步骤：