芹菜叶晚餐做法
芹菜叶晚餐的做法有很多种,以下提供几种常见的做法:
蒜香凉拌芹菜叶
将焯好的芹菜叶放入大碗中,加入蒜泥、干辣椒段、生抽、蚝油、盐和鸡精,搅拌均匀。
最后浇上热油,激发出蒜泥和干辣椒的香味。
装盘后稍作整理即可上桌。
凉拌芹菜叶
芹菜叶焯水后迅速放到冷水中投凉,捞出攥净水分。
加入蒜末、辣椒油、香油、酱油,拌匀即可装盘。
蒸芹菜叶
芹菜叶洗净后稍控水,加入面粉、玉米面、盐拌匀。
芹菜叶均匀沾上粉后,上锅蒸3-5分钟。
蒸好的芹菜叶加入生抽、醋、盐、香油、辣椒油与姜末调匀,吃时沾料汁。
炒芹菜叶
芹菜叶洗净沥干水分,切成小段。