肉丸木耳肉馅

肉丸木耳肉馅的制作方法如下：

准备食材

猪肉馅

剁碎的姜末

盐

生抽

水淀粉

木耳（洗净剁成碎末）

小白菜（洗净切成5厘米长的段）

搅拌肉馅

将猪肉馅放入一个大碗中，加入剁碎的姜末、盐、生抽和水淀粉，搅拌均匀，然后上浆。

加入木耳

将木耳末放入猪肉馅中，拌匀，使木耳完全融入肉馅中。

制作肉丸

取适量肉馅，用手掌搓成一个个小丸子。

煮肉丸

在砂锅中加入适量水，水沸后撇去浮沫。

将肉丸子放入砂锅中，用中火煮至丸子浮上来，大约需要5-8分钟。

加入小白菜