低钠无糖调料
低钠无糖调料是适合糖尿病患者或需要控制钠摄入的人群使用的调味品。以下是一些建议的低钠无糖调料:
香料和草药
大蒜、洋葱、姜和辣椒等,这些不仅能够提升食物的风味,还具有抗氧化和抗炎的功效。
酸味来源
柠檬汁、醋和酸奶等,这些酸味可以增添食物的层次感,而不需要额外添加糖。
天然酱料
自制番茄酱或番茄酱替代品,避免使用市售的含糖量高的商业酱料。
低钠酱油
选择低钠酱油代替普通酱油,以减少钠的摄入。
无糖芥末酱
无糖芥末酱也是一个低钠无糖的选择,适合需要控制钠摄入的人群。
代盐调味品
如康尔优鲜CARROT胡萝卜发酵调味粉,它不含谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等化学合成成分,且钠含量低,可以替代味精、鸡精和盐调味。
蛋白肽盐
蛋白肽盐是一种低钠的调味品,适合宝宝辅食或需要低钠饮食的人群。
低脂0蔗糖番茄酱
使用赤藓糖醇和脱脂技术,适合需要控制糖分摄入的人群。