电饭锅做红糖烧饼

使用电饭锅制作红糖烧饼的步骤如下:

准备材料

中筋面粉 300克

红糖 3大勺

面粉 1大勺

白芝麻 适量

酵母 6克

水 160毫升

植物油 6克

和面

将饼皮原料(中筋面粉、面粉、酵母、水、植物油)全部混合,和成光滑的面团。

盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

准备内馅

将红糖和面粉混合拌匀成内馅。

制作饼坯

发酵好的面团排气,分成8等份,揉圆,松弛15分钟。

取一个面团用手掌按扁,中间稍微厚一些,边子稍微薄一些,放入适量红糖馅。