牛肉红萝卜米糊

牛肉红萝卜米糊是一道营养丰富的辅食，适合婴儿食用。以下是制作这道美食的步骤和所需食材：

食材准备：

牛肉：200克（建议选择瘦肉部分，如牛里脊）

胡萝卜：半根至一根，根据宝宝食量调整

大米：50克（粳米或小米均可）

水：适量，根据宝宝的食量和粥的浓稠度来决定

姜：适量，用于去腥

葱：少许，用于增香（可选）

盐：少许，根据宝宝年龄和口味决定是否添加

其他调味料：如酱油、生抽、生粉等，根据个人口味添加

制作步骤：

胡萝卜处理：

胡萝卜洗净去皮，切成小块或细丝。

牛肉处理：

牛肉洗净后切成小块或剁成肉末。如果使用肉末，可以加入少许盐、淀粉等调味料拌匀腌制片刻。

煮粥：

将大米淘洗干净，放入适量水先煮开。煮开之后放入牛肉，再放入胡萝卜，焖煮一个小时左右，直至牛肉和胡萝卜都煮至软烂。