豆芽冬瓜土豆黄瓜

这些食材——豆芽、冬瓜、土豆和黄瓜——都是常见的蔬菜,它们可以单独食用,也可以相互搭配制作出多种美味的菜肴。下面我会提供一些简单的食谱和营养信息。

黄瓜土豆条

食材:黄瓜半根,土豆半个,油适量,盐少许,白胡椒粉少许。

做法

1. 黄瓜洗净,土豆去皮。

2. 黄瓜和土豆切成细条。

3. 土豆条炸至金黄,捞出晾凉。

4. 土豆条与黄瓜条混合,加入白胡椒粉和盐拌匀即可。

土豆丝黄瓜丝豆芽

食材:豆芽150克,黄瓜半根,土豆1个,生抽1匙,油泼辣子1勺,红葱酥1勺,陈醋1勺,白砂糖1匙,白芝麻1勺,芝麻油1勺。

做法

1. 黄瓜、土豆削皮后切丝,豆芽洗净备用。

2. 烧一锅水,将土豆丝和豆芽汆烫熟后捞起。

3. 将黄瓜丝和调好的酱汁一起拌匀即可食用。

冬瓜豆芽汤