婴幼儿羊肉辅食做法
为婴幼儿制作羊肉辅食时，应确保羊肉新鲜，避免使用冷冻羊肉，以防细菌感染。以下是一些适合婴幼儿食用的羊肉辅食做法：
羊肉粥
将羊肉切成碎末，与粳米一起煮成粥，直至肉煮至糜烂。
羊肉汤
羊肉剁成碎末，与小米一起蒸煮，时间要长一些，以便营养充分释放。
羊肉萝卜汤也可以用相同的方法制作，羊肉焯水后与白萝卜一起煮。
羊肉丸子
羊肉剁成细末，加入姜末、葱末、鸡蛋、盐、料酒、白胡椒粉，搅匀成馅。
锅中加水烧开，将羊肉馅挤成丸子放入锅中煮熟，最后加盐和胡椒调味。
羊肉饺子
羊肉剁成碎馅，加入酱油、植物油、八角花椒、盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀。
加入葱、姜、胡萝卜和韭菜拌匀，视饺子馅干湿情况打入鸡蛋，然后擀皮包馅，煮熟即可。
葱爆羊肉
羊肉切片后用酱油、味精、淀粉抓拌腌10分钟，然后爆炒至变色，加入洋葱、蒜、葱煸香，最后加入调味料勾芡。