烤箱烤豆角硬

要使烤箱烤出的豆角口感偏硬，可以遵循以下步骤：

准备豆角

清洗豆角，去掉两头的顶部，然后整理豆角，使它们大小均匀，以便烤制时更加均匀受热。

焯水

将豆角放入开水中焯水三到五分钟，捞出后控水，这样可以使豆角熟得更快，更容易烤硬。

调味

在豆角上刷上一层油，然后撒上适量的盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉等调料。

可以选择刷上蒜蓉辣酱或其他烧烤酱，以增加风味。

烤制

预热烤箱至200摄氏度。

将豆角均匀铺在烤盘上，不要重叠，以免影响烤制效果。

将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟，具体时间视豆角的大小和烤箱的热力而定。