红烧肉汤汁煮面做法

红烧肉汤汁煮面的做法如下:

准备红烧肉汤汁

将红烧肉加热后滗出肉汤,肉汤里加水、葱段、姜片煮开,然后关火,放入少许醋、香油、葱末保温备用。

煮面条

面条擀好后煮面,基本煮熟时放入生菜。

组合面条和汤汁

捞出面条,放入红烧肉、蛋皮丝、葱丝,浇上一勺肉汤即可。

建议:

可以根据个人口味调整肉汤的咸淡和醋、香油的比例。

如果喜欢更丰富的口感,可以在面条煮熟后加入一些青菜或豆芽等蔬菜。