意面里的青菜
意面里的青菜可以根据个人口味和营养需求进行选择。以下是一些常见的青菜意面做法:
奶香菠菜意面
材料:意面100g、菠菜叶100g、牛奶90g、黄油15g、橄榄油、蒜、盐、黑胡椒。
做法:
1. 菠菜叶榨成汁,加入牛奶、黄油、橄榄油、蒜、盐和黑胡椒,煮沸后关火。
2. 意面煮熟后捞出,拌入菠菜汁即可。
香菇青菜意面
材料:意面100g、香菇6朵、青菜100g、葱1根、姜8g、蒜3瓣、盐1/2茶匙、黑胡椒1/4茶匙、植物油1汤匙、酱油1汤匙、芝麻油2茶匙、煮熟的黄豆1把。
做法:
1. 蒜切末,姜切丝,葱切段,香菇一分为二,青菜切段。
2. 意面煮熟后捞出沥水。
3. 锅内放油,炒香葱姜蒜,加入香菇和青菜翻炒,加盐和黑胡椒调味。
4. 加入意面和黄豆,翻拌均匀,加入酱油和芝麻油调味即可。
清爽蔬菜意面
材料:意面100g、菜叶、豌豆、柠檬皮、植物奶油、大蒜。
做法:
1. 意面煮熟备用。