炸洋葱炸薯条

炸洋葱和炸薯条是两种非常受欢迎的食物，它们可以单独享用，也可以作为一道菜同时出现。下面是它们的制作方法：

炸洋葱

材料：

洋葱 半个

盐 适量

面包糠 1碗

鸡蛋 2个

步骤：

1. 将洋葱切成条状。

2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

3. 洋葱条裹上鸡蛋液。

4. 然后滚上一层面包糠。

5. 锅中倒入足够的油，加热至适合炸制的温度。

6. 将裹好面包糠的洋葱条放入油锅中，炸至金黄色，即可捞出沥油。

小贴士：

控制好油温，避免炸焦。

可以根据个人口味调整面包糠和鸡蛋液的比例，以达到不同的口感。

炸薯条

材料：

马铃薯 2个

盐 适量

黑胡椒粉 适量

食用油 适量

步骤：

1. 马铃薯去皮，切成厚条状。

2. 将切好的薯条放入冷水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉。