土豆洋葱豆角胡萝卜腊肠

腊肠土豆胡萝卜洋葱可以做成多种美味的菜肴,以下提供几种不同的做法:

土豆腊肠焖饭

食材:腊肠、大米、土豆、胡萝卜、豌豆米、玉米粒、洋葱、食盐、生抽、蚝油。

步骤

1. 胡萝卜切丁,洋葱去皮后切丁,腊肠洗净后切丁,土豆洗净去皮并切丁。

2. 锅里倒油烧热,加入洋葱丁炒出香味,再倒入腊肠丁,淋入一勺料酒,炒出腊肠的油脂。

3. 倒入土豆丁、豌豆米、胡萝卜丁、玉米粒,加入适量生抽、蚝油,快速翻炒均匀。

4. 大米淘洗2遍,倒入电饭煲中,按比例加入清水,把炒好的菜倒进来,用铲子铺平,盖上盖子后启动煮饭,时间到了,香喷喷的土豆腊肠焖饭就做好了。

香肠土豆炒饭

食材:两根香肠、一个土豆、一个洋葱、三个大蒜、四个干蘑菇、一个胡萝卜、一个淡酱油、老抽、牡蛎酱、盐、芝麻油、米饭。

步骤

1. 香菇干洗净,浸泡后切洋葱、蒜、香肠、土豆、胡萝卜。

2. 用纸巾烘干电饭煲,刷上油,倒入洋葱和大蒜,然后依次倒入香肠、土豆、胡萝卜和蘑菇,按电饭煲键加热10分钟,搅动调料。

3. 混合酱油、生抽、盐、牡蛎酱和芝麻油。

4. 加入原料和一杯洗过的米饭,加水,撒上酱汁,搅拌几次,再按下烹饪键,煮到跳起来为止。

5. 最后加入洋葱,拌匀即可食用。

腊肠土豆炒洋葱

食材:腊肠、土豆、洋葱、葱、盐、调味油、黑椒粉。

步骤

1. 土豆、腊肠切片,洋葱切小块,葱切葱花。

2. 平底锅刷少许调味油,土豆片铺平中火煎至两面焦黄,加入味精、盐、黑椒粉翻炒均匀。

3. 腊肠煎炒出油,加入洋葱翻炒片刻。

4. 加入土豆片翻炒均匀,洒上葱花拌匀即可。

腊肠土豆炒胡萝卜

食材:腊肠、土豆、胡萝卜、葱姜蒜、盐、鸡精。

步骤

1. 腊肠土豆胡萝卜洗净切薄片,葱姜蒜切碎备用。

2. 热锅放油,油热后放入葱姜蒜炒香,放入腊肠翻炒。

3. 倒入土豆胡萝卜片翻炒至片段生,加入盐鸡精调味出锅即可。

这些菜肴不仅色香味俱全,而且营养丰富,非常适合家庭制作。你可以根据自己的口味选择合适的做法,轻松在家享受美味。