怎么用生抽泡长豆角

要用生抽泡长豆角，您可以按照以下步骤操作：

准备材料

长豆角500克

生抽15毫升

白醋（可选）

花椒几颗

盐适量

姜片、姜丝适量

食用油15毫升

葱段15克

干辣椒15克

东北黄豆酱150克

鸡精3克（可选）

处理豆角

将长豆角洗净，切成五厘米左右的长段。

炒制香料

锅中放入食用油，中火加热至六成温。

放入葱段、姜片煸炒出香味。

加入干辣椒和东北黄豆酱，继续搅拌两分钟。

煮制

加入生抽和清水，水量以没过豆角为准。

大火煮开后转小火煮三分钟，关火。

腌制

将煮好的豆角和汤汁一起倒入容器中。

加入切好的姜丝，一层豆角一层姜蒜地摆放。

加入适量的盐调味，还可以加入一些花椒增加风味。

腌制一段时间，让豆角充分吸收调料的味道，即可食用。

这样，您就能用生抽泡出美味的长豆角了。建议腌制时间至少为几小时，以便豆角充分入味。