咸鸭蛋焗青椒

咸鸭蛋焗青椒是一道简单又美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

广德味之青椒咸鸭蛋

用料:咸蛋2个,青椒1个,菜籽油2勺,味精少许。

做法

1. 将两个咸鸭蛋打入碗里,青椒切碎,放入咸鸭蛋碗里。

2. 倒入两小勺菜籽油,可以放点味精。

3. 煮饭的时候可以一起蒸,或放到蒸锅里蒸20分钟。

青椒咸鸭蛋

用料:青椒切碎,咸蛋加白酒压碎,花椒适量,盐适量。

做法

1. 青椒切碎,咸蛋加白酒压碎。

2. 放油炒香花椒,下青椒碎炒香。

3. 加咸蛋继续翻炒,出锅即可。

青椒炒咸鸭蛋