奶油芝士打奶油

奶油芝士打奶油的做法如下：

准备材料

奶油芝士奶酪 适量

淡奶油 适量

白糖 适量

蛋黄 适量

朗姆酒 适量

速溶咖啡 适量

手指饼干 适量

可可粉 适量

制作咖啡液

速溶咖啡泡成浓咖啡，待凉后滴入少许朗姆酒。

打发蛋黄

蛋黄加入白糖和朗姆酒，搅拌均匀。

加热淡奶油

锅内烧热水（不要沸腾），隔水加热搅拌至蛋黄发白，白糖溶化。

打发淡奶油

淡奶油加糖，打发至不硬不软的状态。

软化奶油芝士奶酪