猪肝粥加苹果

猪肝粥加苹果是一道营养丰富且美味的菜肴。以下是制作猪肝粥加苹果的步骤：

准备材料

猪肝：适量，切片

苹果：1个，去皮切块

大米：适量

姜丝：适量

料酒、白醋、白胡椒粉、食盐：适量

猪油、小苏打水：适量

处理猪肝

猪肝切片，放入料酒、白醋、白胡椒粉、食盐腌制半小时。

将开水倒入腌制好的猪肝中，冲洗两遍。

准备粥底

大米一杯倒入碗中，放冰箱冷冻室冻一晚。

砂锅烧水，放入适量姜丝，待水烧开，倒入淘洗干净的冷冻大米。

放适量猪油和食盐，盖上锅盖留出一条缝隙，中小火煮二十分钟左右，期间用勺子搅几次锅底。

加入配料

待粥成粘稠状，将西蓝花放入（如果使用）。

放入苹果块。