面条的类别编号
面条的标准代号是指中国国家标准中对于面条种类的编号,目前主要有以下两个标准:
GB/T 17407.1-2009《小麦粉面条》 编号
No.1 刀削面
No.2 宽面
No.3 细面
No.4 粗面
No.5 扁条面
No.6 韭菜叶面
No.7 水饺皮
No.8 馄饨皮
No.9 饺子皮
No.10 面皮
GB/T 24488-2009《面条》
编号
No.1 刀削面
No.2 宽面
No.3 细面
No.4 粗面
No.5 扁条面
No.6 韭菜叶面
No.7 水饺皮
No.8 馄饨皮
No.9 饺子皮
No.10 面皮
No.11 拉面
No.12 油泼面
No.13 拌面
No.14 热干面
No.15 担担面
No.16 炸酱面
No.17 酸辣粉
No.18 米线
No.19 粉丝
No.20 米粉
这些标准涵盖了多种面条种类,从传统的刀削面、宽面、细面到现代的拉面、油泼面等,满足了不同消费者的口味和需求。建议根据个人喜好和营养需求选择合适的面条种类。