重庆腊肉名字

重庆的腊肉种类繁多，各具特色。以下是一些著名的重庆腊肉名称：

怡乐牌小块腊肉：

由重庆肉类联合加工厂生产，选用上等猪肉，经过腌制和烘烤制成，具有色泽金黄、口味鲜香、肥肉不腻、瘦肉酥松的特点。

京酱风肉：

重庆涪陵地区的民间传统食品，以色美味鲜、爽口不腻而闻名，适合蒸、炒、爆等多种烹饪方式，是佐餐下酒的佳品。

老四川五香牛肉干：

始创于1937年，是一种具有浓郁香味的牛肉干，深受当地人喜爱。

城口老腊肉：

产自重庆市城口县，是重庆市一带的传统风味名菜，有500多年的历史，以其肉质精良、香味纯正、营养丰富而著称，并列入重庆市非物质文化遗产目录。

江津四面山腊肉：

重庆市江津区特产，以其色泽鲜艳、黄里透红、肉质透明发亮、味道醇香、肥不腻口而风味独特。

这些腊肉不仅在当地享有盛誉，也在全国范围内有一定的知名度。每一种腊肉都有其独特的制作工艺和风味特点，是重庆美食文化的重要组成部分。