芋头煲甜汤

芋头甜汤是一道非常受欢迎的甜品，口感软糯，甜而不腻，适合各个年龄段的人食用。以下提供几种不同的芋头甜汤做法，供您参考：

芋头莲子黑花生甜汤

材料：

芋头

干莲子

黑花生

冰糖

话梅

做法：

1. 芋头洗净，蒸25~30分钟，剥去外皮。

2. 黑花生和干莲子提前泡发，蒸25分钟左右。

3. 锅中加水，加冰糖和话梅，放入莲子和花生。

4. 大火煮开后转小火，加入芋头。

5. 继续煮8分钟左右，舀入碗中，可加果干、坚果等。

6. 放入冰箱冷藏后口感更佳。

芋头椰浆甜汤

材料：

芋头

水

白糖

椰浆

可可粉或可可酱（可选）

做法：

1. 芋头剥皮，切块。

2. 芋头块放入锅中，加水盖过芋头，煮沸后转中小火煮15-20分钟。

3. 芋头搅碎成糊状，再次煮沸，加白糖搅拌均匀。

4. 关火，加入椰浆和可可粉（或可可酱），搅拌均匀即可。

奶香芋头红豆汤

材料：

芋头

红豆

牛奶

冰糖

做法：

1. 芋头切块，蒸熟至软糯。

2. 红豆提前浸泡，煮至软烂。

3. 将蒸好的芋头和红豆加入锅中，加冰糖煮3分钟。

4. 倒入牛奶，轻轻搅拌，使牛奶与芋头和红豆充分混合。

芋头丸子汤

材料：

芋头

小圆子（或珍珠）

冰糖

牛奶或椰奶

做法：

1. 芋头蒸熟，捣成泥状。

2. 小圆子煮熟后过冷水。

3. 芋头泥加冰糖和水煮开，加入小圆子煮至汤汁粘稠。

4. 倒入牛奶，搅拌均匀，最后可撒上桂花点缀。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择合适的食材和调味，享受制作和品尝芋头甜汤的乐趣。