豆浆蒸多久

豆浆的蒸煮时间主要取决于豆浆的温度和是否已经煮沸。以下是不同情况下的推荐蒸煮时间：

温豆浆

将完全放凉的豆浆放入蒸碗中，上面盖一个盘子，然后冷水上锅大火蒸5分钟。

冷豆浆

冷豆浆需要蒸10分钟。

未煮熟的豆浆

豆浆一定要充分煮透，没熟的豆浆不能吃。煮豆浆要中火，因易糊底，要勤搅拌。开锅后调为小火再熬2-3分钟即可。

豆浆通常要煮10~15分钟，才能保证豆浆完全煮熟。

已煮沸的豆浆

豆浆在煮的过程中会出现假沸的现象，建议继续蒸煮，直到完全煮熟。煮熟的豆浆表面气泡较少，颜色透亮呈乳白色，且散发出浓郁的香味。

建议

如果豆浆是温的，建议蒸5分钟。

如果豆浆是冷的，建议蒸10分钟。

无论豆浆的温度如何，都应确保其完全煮熟，以避免潜在的有害物质。

这样可以确保豆浆在蒸煮过程中达到适当的温度和口感，同时保证食用安全。