莲藕鸡心汤

莲藕鸡心汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的莲藕鸡心汤做法，供您参考：

做法一

食材：

老母鸡 半只

莲藕 600g

生姜 一块

枸杞 适量

料酒 一勺

食用盐 适量

胡椒粉 适量

鸡精 适量

步骤：

1. 鸡肉剁成块，清洗洗净。

2. 莲藕切滚刀，放盐腌20分钟。

3. 锅内放清水，鸡块冷水下锅，放一勺料酒，几片生姜，焯水后捞出鸡块，冲洗干净。

4. 将鸡块、姜片放入炖锅。

5. 放入莲藕，放适量的热水，大火烧开。

6. 盖上锅盖，转小火炖一小勺。

7. 时间到后，不要立即揭开盖子，多焖一会，然后放枸杞，再炖10分钟，放胡椒粉鸡精。

8. 莲藕鸡汤炖好啦!香味诱人。

做法二

食材：

鸡心 10颗

莲藕 1块

花椒粒 几粒

盐 1克