猪肉还能跌

根据最新的市场分析和专家意见，猪肉价格在短期内 可能继续下跌。以下是支持这一观点的几个关键因素：

收储效果有限：

冯永辉指出，尽管政府启动了猪肉收储，但由于收储规模相对于国内总消费水平极低，这一措施难以从根本上改变供需形势，因此对猪价的中长期影响有限。

价格震荡下降：

2024年12月份，生猪价格整体呈现震荡下降的态势。全国外三元生猪交易均价在11月末为16.58元/公斤，到12月5日降至15.64元/公斤的低位。尽管存在短期波动，但整体趋势仍然是下行的。

市场需求不旺：

尽管冬至和春节等传统节日通常会带动猪肉需求，但2024年国内生猪市场却延续了“旺季不旺”的走势。腌腊旺季到来时，猪价甚至出现了一夜“跌猛了”的情况。

批发价格下降：

截至2025年1月15日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为22.53元/公斤，比前一天下降0.9%。这表明猪肉批发价格仍在继续下跌。

综合以上因素，短期内猪肉价格可能会继续受到市场供需、收储效果有限以及传统节日需求不旺等多重因素的影响而下跌。然而，中长期走势还需进一步观察市场变化和政策调整。