香辣砂锅鱼用料

香辣砂锅鱼的主要用料包括：

草鱼：

一条，具体重量根据个人口味和砂锅大小调整。

黄瓜：

一根，用于增加口感和清新味道。

小米辣：

适量，根据个人口味调整。

泡椒：

五个，增加酸辣味。

鸡粉：

适量，用于提鲜。

老抽：

一毫升，用于上色。

生抽：

八毫升，用于调味。

生粉：

适量，用于裹鱼块，使其炸制时不易散开。

食用油：

适量，用于炸鱼和炒制配料。

豆瓣酱：

六克，增加香辣味。