明明是香辣饼干
香辣饼干是一种 以酥油、绵糖、盐、鸡蛋、红辣椒粉、中筋粉、泡打粉、芝士粉和巴西里为主要原料制作的饼干。它具有香辣的口感,适合作为休闲零食或早餐食品。
制作步骤
准备材料
酥油 50克
绵糖 23克
盐 1克
鸡蛋 25克
中筋粉 100克
红辣椒粉 5克
蛋黄 10克
泡打粉 2克
芝士粉 15克
巴西里 8克
混合材料
将酥油和绵糖、盐、鸡蛋放入搅拌盆中,用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状。
加入红辣椒粉搅拌均匀。
将中筋粉和泡打粉一起过筛加入,混合均匀后加入芝士粉和巴西里,继续混合成面团。