熬粥放菠菜

熬粥时放入菠菜是一种传统的健康饮食做法，具有多种营养和药用价值。以下是一些常见的菠菜粥做法：

基础菠菜粥

食材：菠菜100~150克，粳米100克，清水800毫升，盐适量。

做法：

1. 菠菜洗净，用手撕成小段，梗米洗净。

2. 将粳米放入砂锅内，加清水煮至米烂汤稠。

3. 放入菠菜段，继续煮至菠菜熟透，加盐调味即可。

菠菜猪肝粥

食材：大米，菠菜，猪肝，枸杞，料酒，姜，盐，胡椒粉，香油。

做法：

1. 菠菜洗净焯水，切段备用；猪肝切片，泡水去腥后腌制10分钟，再焯水。

2. 砂锅中加水煮粥，放入猪肝片，大火煮开后转小火煮3分钟。

3. 加入菠菜和枸杞，再煲3分钟，最后加盐、胡椒粉、香油调味。

简化版菠菜粥

食材：菠菜250克，大米250克，盐适量。