1岁宝宝贝贝南瓜做法
蒸贝贝小南瓜
食材:贝贝小南瓜1个、白糖、盐、胡椒粉(如喜欢咸味)。
做法:
将贝贝小南瓜洗净,切掉顶部,挖出内部籽和纤维。
放入蒸锅中,底部垫上蒸布,大火烧开后转中小火蒸20-30分钟。
蒸好后,用勺子将南瓜肉挖出,加入适量白糖、盐和胡椒粉,搅拌均匀即可。
南瓜牛奶糊
食材:贝贝小南瓜1个、牛奶1盒、糯米粉、白糖、花生油。
做法:
贝贝小南瓜削皮切块,蒸熟后留三块原味食用。
另外三块南瓜加牛奶、白糖放入料理机打成糊状,适合老少皆宜。
剩下的南瓜加糯米粉、白糖和油煎至金黄摆盘。
贝贝南瓜蒸蛋
食材:贝贝南瓜1个、鸡蛋1个、清水60毫升。
做法:
南瓜洗净,切1/3处作为盖子备用,挖去内部籽和瓤。
放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
鸡蛋打散加清水搅拌均匀,过筛倒入南瓜中,继续蒸15分钟。
出锅后滴几滴核桃油增加香味。
奶酪糯米馅烤南瓜
食材:贝贝南瓜1个、糯米、奶酪、蜂蜜、柠檬汁、橄榄油、全麦面粉。
做法:
糯米提前浸泡后蒸熟,加入白糖提味。
奶酪加蜂蜜和柠檬汁调和。
将糯米饭与奶酪馅料混合均匀,填入南瓜中,盖上南瓜盖,用锡纸包裹后烤制。
简单蒸南瓜
食材:贝贝南瓜1个。
做法:
南瓜洗净,切成小块或小片,放入蒸锅中蒸熟即可。
蒜香烤南瓜
食材:贝贝南瓜1个、蒜瓣、欧芹、黑胡椒、橄榄油、全麦面粉。
做法:
南瓜切块,与蒜末、黑胡椒、欧芹、盐和橄榄油混合均匀。
撒上全麦面粉后烤制。
南瓜烤蛋奶
食材:贝贝南瓜、鸡蛋、纯牛奶、白糖。
做法:
南瓜蒸10分钟后挖去囊,倒入蛋奶液,锡纸包裹后烤制。
这些做法简单易学,适合1岁宝宝食用,既营养又美味。可以根据宝宝的口味和喜好选择合适的做法尝试。