菠菜做点儿什么好吃的

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些推荐的菠菜做法：

凉拌菠菜

凉拌清炒：凉拌菠菜花生、凉拌菠菜粉丝、蒜炒菠菜、淮山药枸杞菠菜等。

蒜泥菠菜：加蒜泥、香油、醋、盐调匀。

麻汁菠菜：加入麻汁、香油、醋、盐调匀。

芥末菠菜：菠菜烫好，切段，加香油、芥末或芥末油、醋、盐调匀。

热炒

蒜香菠菜：加蒜末、盐、食用油炒匀。

菠菜炒鸡蛋：菠菜炒鸡蛋、菠菜鸡蛋饼。

菠菜炒豆干、 菠菜炒肉丝、 菠菜炒猪肝、 菠菜猪肉炖粉条。

炒素什锦：黄花菜、豆腐皮、木耳、胡萝卜丝、菠菜等炒匀。

做馅

豆干菠菜馅或 鸡蛋菠菜馅，用于包水饺、烤火烧、烙菜盒子、煎煎饼卷、玉米菜团子等。

汤品

猪肝菠菜汤。