烤箱烤洋葱藕做法窍门

要制作美味的烤箱烤洋葱藕，可以遵循以下步骤和窍门：

食材准备

藕1节

洋葱少许

孜然粉1/2瓷勺

椒盐粉少许

蒜2瓣

盐少许

白胡椒少许

辣椒粉随意

香菜适量（可选）

熟白芝麻适量（可选）

做法步骤

藕的处理

莲藕洗净去皮，切片。

厚度根据个人喜好调整，建议切得薄一些以便烤制时均匀受热。

将藕片放入冷水中浸泡，防止氧化变色。

洋葱和蒜的处理

洋葱切成丁，蒜切碎。

调味料的混合