西兰花和圣女果搭配吃

圣女果和西兰花的搭配不仅美味，而且营养丰富。以下是一种简单又美味的做法：

材料

西兰花 1个

圣女果 150克

姜 适量

蒜 适量

葱 适量

盐 适量

鸡精 适量

白糖 少许

料酒 适量

水淀粉 适量

做法

准备材料

西兰花切小块洗净沥干水分备用。

圣女果对半切，姜蒜切末，葱切葱花。

焯水西兰花

锅中倒入适量清水烧开后加入盐和油，再放入西兰花焯熟，捞出沥干水分备用。

炒制

锅中倒入适量的油烧热后放入葱姜蒜爆香。

放入圣女果翻炒至变软。

放入西兰花翻炒均匀。

加入少许白糖、适量的鸡精、盐、料酒翻炒均匀。

倒入适量的水淀粉勾芡即可关火。

小贴士

西兰花焯水可以去除部分草酸和农药残留，使菜肴更健康。

炒制时火候要适中，避免炒焦。

可以根据个人口味调整调料的用量，使菜肴更符合自己的口味。

这道圣女果炒西兰花色香味俱佳，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜。希望你喜欢!