炸锅做的虾仁

使用空气炸锅制作虾仁的步骤如下：

准备食材

一斤半明虾，洗净后去头、剪去虾须、挑掉虾线。

杨梅酒2大勺，盐1克，大葱一截，姜一小块，炸鸡粉少许。

腌制虾仁

将虾放入碗中，加入杨梅酒、盐、葱圈、姜丝，腌制1-2小时。

裹粉炸制

腌制好的虾取出，用筷子两面粘上炸鸡粉。

将虾放入预热至180度的空气炸锅托盘上，腌出的水不要。

设置温度180度，时间16分钟，按下启动键。

完成

时间到后，取出炸好的虾仁即可享用。

建议

可以根据个人口味调整调料的种类和用量，如喜欢麻辣味，可以加入辣椒粉等调料。

炸制时间根据虾的大小和空气炸锅的实际情况适当调整，确保虾肉完全熟透。