红枣莲藕白萝卜汤的做法

红枣莲藕白萝卜汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试：

做法一：

材料：

1个中号白萝卜

1根藕

适量鲜姜

适量枸杞

适量盐

适量胡椒粉

适量食用油

适量水

步骤：

1. 将白萝卜和藕分别去皮，切成块状。

2. 姜切片备用。

3. 热锅加入适量食用油，放入姜片炒香。

4. 将白萝卜和藕块放入锅中翻炒片刻。

5. 加入适量水，使水稍微盖过萝卜和藕块。

6. 大火煮沸后，转小火继续煮10分钟，使萝卜和藕块变软烂。

7. 加入枸杞，继续煮5分钟。

8. 根据个人口味，加入适量盐和胡椒粉调味。

9. 煮好后即可享用。

做法二：

材料：

新鲜莲藕两段（约500克）

红枣10枚左右

枸杞一小把（可选）