木瓜冬瓜牛奶做法窍门

制作木瓜冬瓜牛奶的步骤如下:

材料准备

木瓜一个,选择熟透、表皮光滑、颜色金黄、果肉鼓鼓的木瓜。

新鲜牛奶500毫升。

冰糖适量,根据个人口味添加。

枸杞少许(可选)。

处理木瓜

将木瓜皮刮干净,切成大小合适的块状。

如果喜欢更细腻的口感,可以将木瓜挖成球形或切成小块。

处理牛奶

将牛奶倒入锅中,加入适量的冰糖,用小火慢慢煮,边煮边搅拌,避免牛奶煮沸。

炖煮

将切好的木瓜块放入锅中,加入适量的清水(水量刚好没过木瓜),盖上盖子,用小火炖煮约15分钟,直到木瓜变得软烂。

待木瓜炖煮至软烂后,打开盖子,将准备好的牛奶倒入锅中,继续用中火炖煮约2分钟,让牛奶与木瓜充分融合。

加入枸杞

如果喜欢,可以在炖煮过程中加入几颗枸杞,增添营养和香甜味道。

搅拌观察