木瓜冬瓜牛奶做法窍门
制作木瓜冬瓜牛奶的步骤如下:
材料准备
木瓜一个,选择熟透、表皮光滑、颜色金黄、果肉鼓鼓的木瓜。
新鲜牛奶500毫升。
冰糖适量,根据个人口味添加。
枸杞少许(可选)。
处理木瓜
将木瓜皮刮干净,切成大小合适的块状。
如果喜欢更细腻的口感,可以将木瓜挖成球形或切成小块。
处理牛奶
将牛奶倒入锅中,加入适量的冰糖,用小火慢慢煮,边煮边搅拌,避免牛奶煮沸。
炖煮
将切好的木瓜块放入锅中,加入适量的清水(水量刚好没过木瓜),盖上盖子,用小火炖煮约15分钟,直到木瓜变得软烂。
待木瓜炖煮至软烂后,打开盖子,将准备好的牛奶倒入锅中,继续用中火炖煮约2分钟,让牛奶与木瓜充分融合。
加入枸杞
如果喜欢,可以在炖煮过程中加入几颗枸杞,增添营养和香甜味道。