南瓜皮能不能做饼干吃

南瓜皮 可以用来做饼干。以下是一个简单的南瓜皮饼干食谱:

食材准备

南瓜皮(切成细丝或小块)

黄油(室温软化)

蛋糕粉或低筋面粉

杏仁粉

糖或巧克力笔(用于装饰)

制作步骤

将南瓜皮切成细丝或小块,不要切得太碎。

将南瓜皮放入微波炉中,以500W功率加热6分钟,直到变软。

将加热好的南瓜皮弄成泥状。

在一个大碗中,将南瓜泥与室温软化的黄油搅拌均匀。

筛入蛋糕粉和杏仁粉,继续搅拌均匀,直到面团变干。

用手将面团揉成一个团,然后分成若干个小圆子。

用牙签在每个小圆子上压出南瓜的纹路,使其看起来更可爱。

将南瓜皮插在每个小圆子的中心作为装饰。

预热烤箱至170℃,将南瓜饼干放入烤箱中烤20~25分钟,直到边缘变金黄色。

取出烤好的南瓜饼干,用糖或巧克力笔画上南瓜的脸部表情。

这样,美味的南瓜皮饼干就完成了,既健康又有趣。你可以根据个人口味调整食材的用量,创造出更多美味的饼干。