白萝卜胡萝卜卷心菜饼

白萝卜胡萝卜卷心菜饼

简介：

这是一款健康又美味的早餐选择，由白萝卜、胡萝卜和卷心菜三种蔬菜组合而成。简单易做，营养丰富，是家庭日常制作的理想选择。

所需材料：

白萝卜：1根

胡萝卜：1根

卷心菜：1颗

面粉：适量

鸡蛋：1个

盐：适量

鲜酱油：适量

松鲜鲜（或其他调味料）：适量

食用油：适量

所需工具：

锅

搅拌器

平底铲

步骤：

* 前期准备：

1. 白萝卜和胡萝卜洗净，刮去外皮，然后磨成细丝。

2. 卷心菜洗净，切成细丝，同样用盐腌制一段时间，挤干水分。

* 制作过程：

1. 在一个大碗中，将白萝卜丝、胡萝卜丝和卷心菜丝混合。

2. 加入面粉、鸡蛋、盐、鲜酱油和松鲜鲜，用搅拌器拌匀，确保每根蔬菜丝都裹上调味料。

3. 热锅凉油，将蔬菜丝混合物舀入锅中，铺平成饼状。