蛋糕卷上挤奶油

在蛋糕卷上挤奶油的步骤如下：

准备奶油 ：将淡奶油和糖粉充分打发至偏硬状态。

蛋糕卷制作

蛋糕胚好看的一面朝下平摊在干净的油纸上。

将打发好的奶油均匀地抹在蛋糕胚上。

利用油纸将蛋糕胚卷成卷，冷藏定型。

切割和装饰

切掉蛋糕卷两端不整齐的部分。

将打发好的奶油装入裱花袋，尖部剪个口。

在蛋糕卷上挤上奶油，并点缀一些喜欢的水果或巧克力等装饰品。

这些步骤可以帮助你在蛋糕卷上均匀地挤上奶油，并添加一些装饰，使其看起来更加美观和美味。