早餐菜小

早餐菜小有多种选择，以下是一些推荐的早餐小菜：

酱香黄瓜

材料：黄瓜、蒜末、姜末、酱油、醋、白糖、食盐。

做法：黄瓜洗净切条，焯水后沥干，调料混合制成酱汁，浇在黄瓜上腌制一段时间即可食用。

香煎鸡蛋饼

材料：鸡蛋、面粉、牛奶、葱花、火腿丁。

做法：鸡蛋打入碗中，加面粉和牛奶搅拌，加入葱花和火腿丁，平底锅预热后煎至两面金黄。

酸辣土豆丝

材料：土豆、青椒、红椒、醋、蒜。

做法：土豆切丝焯水，热锅凉油炒香蒜末，加入土豆丝、青椒丝和红椒丝翻炒，加醋和食盐调味。

五香花生米

材料：花生米、食盐、五香粉。

做法：花生米用温水浸泡后沥干，热锅凉油炒至金黄色，加食盐和五香粉调味。

番茄蛋汤

材料：番茄、鸡蛋、葱花。

做法：番茄切块，鸡蛋打入碗中，番茄煮熟后倒入蛋液，加食盐和鸡精调味，撒上葱花。

营养蔬菜沙拉

材料：生菜、小番茄、苹果等。

做法：将生菜、小番茄、苹果等蔬菜切好后放入碗中，淋上沙拉酱即可食用。

这些早餐小菜不仅美味可口，而且营养丰富，适合快速准备和食用。希望这些建议能帮助您享受美味的早餐。