豆浆怎么煮不会涩
要煮出不会涩的豆浆，可以遵循以下步骤和建议：
充分浸泡黄豆
将黄豆放入清水中浸泡一夜，这样可以使豆子充分吸水膨胀，煮出来的豆浆口感更细腻，涩味也会减少。
使用足够的水
泡好的黄豆与水的比例应不低于1:5，冬季浸泡时间可以延长至十几小时，夏季则缩短至数小时，直到豆子变软。
煮豆子
将泡好的黄豆直接倒入锅中，用热水煮3~5分钟，这样可以减少豆子的苦涩味。
煮开后转小火，持续熬煮一段时间，确保豆子完全煮熟。
过滤豆渣
使用细筛或纱布将煮好的豆浆过滤，将豆渣分离出来，这样可以使豆浆更纯净，涩味也会减少。
添加适量的糖
在豆浆煮熟后，可以加入适量的糖（如白糖、蜂蜜、柠檬等），这样可以中和豆子的苦涩味，使豆浆更香甜。