不用一滴水高压锅炖莲藕

不用一滴水高压锅炖莲藕的方法如下：

准备莲藕

将莲藕洗净去皮，切成小块。

可以选择将莲藕放入白醋稀释过的水浸泡，或者直接小火焯水，以防止莲藕变色。

准备高压锅

将足够的水或汤汁倒入高压锅中，确保莲藕完全浸没在水中。

根据不同的压力锅型号，具体炖煮时间可能有所不同，建议炖煮20-30分钟左右。

炖煮

将高压锅盖紧，大火煮开后转小火炖煮。

如果使用电高压锅，只需要12分钟就可以将莲藕炖烂。

普通高压锅需要等上气后用小火压15分钟。

调味

在莲藕出锅之前，加入适量的盐和鸡粉调味即可食用。

通过以上步骤，即使不用一滴水，也可以利用高压锅高效地炖出美味的莲藕。