西兰花做什么美味
西兰花是一种营养丰富的蔬菜,可以制作出多种美味的佳肴。以下是一些推荐的西兰花做法:
三菇烩西兰花
将秀珍菇、草菇洗净切半,西兰花焯水两分钟后捞出沥干。
锅中加水、盐煮开,放入西兰花翻炒均匀,再加入水淀粉勾芡。
热锅倒油,炒香菌菇和胡萝卜片,加入蔬果粉、老抽勾芡,最后淋在西兰花上。
西兰花炒胡萝卜
西兰花切成小朵,胡萝卜切片。
锅中加水、盐烧开,放入西兰花和胡萝卜焯水后捞出。
热锅倒油,炒香姜末和胡萝卜,加入素蚝油和盐,最后放入西兰花翻炒均匀。
西兰花炒口蘑
西兰花洗净掰成小朵,口蘑洗净切片,青椒去蒂切块。
西兰花焯水备用,热锅入油,炒香口蘑,加入西兰花和青椒,调味后翻炒均匀。
素蚝油香菇西兰花
红萝卜和香菇切花,西兰花洗净切小朵。