莲藕玉米搭配

莲藕和玉米的搭配非常美味且富有营养,以下是一些推荐的食谱和烹饪方法:

玉米莲藕排骨汤

食材:排骨500克,莲藕2节(约600克),玉米2根,胡萝卜1根,姜片3片,盐适量。

做法

1. 排骨冷水下锅焯一下,捞出来洗净血沫。

2. 莲藕去皮切块,玉米切段,胡萝卜切块备用。

3. 锅里热油,炒香姜片,把排骨放进去翻炒一下,加入足量开水。

4. 加入莲藕、玉米、胡萝卜,盖上锅盖转小火炖40分钟,最后加盐调味,撒点葱花。

莲藕蒸肉饼

食材:半肥瘦梅头肉、莲藕、玉米粒、盐、糖、生抽、蚝油、生粉、油。

做法

1. 梅头肉剁碎,莲藕去皮切片剁碎,玉米粒清洗干净。

2. 将莲藕玉米放入碎肉中搅拌均匀,加入调料边搅拌边摔打。

3. 放到碟子铺平,水开放入锅里蒸熟即可。

莲藕玉米炖排骨