麦片芹菜饼做法

麦片芹菜饼的做法如下:

准备材料

面粉和全麦面

温水

香芹粒

食用油

胡椒粉(可选)

和面

将面粉和全麦面混合,加入一半的温水,和面醒面约20分钟。

揉面至光滑,用擀面杖将面团擀成薄饼。

准备馅料

将香芹粒切碎,备用。

煎饼

在薄饼上刷一层油,撒上盐。

铺满香芹粒,卷好。

切成适量大小,再擀成面饼。

锅中放少量油,用不粘锅煎至两面金黄,香脆的饼即可出锅。

另一种做法

将芹菜叶摘干净,用清水冲洗后控干水分,切碎备用。