阳春面用什么面条

阳春面可以使用 细的龙须面或者宽面，具体选择哪种面条可以根据个人口感喜好来决定。

细面条：

如龙须面，口感劲道爽滑，是阳春面的常见选择。

宽面：

宽面口感较为软糯，也适合制作阳春面。

此外，还有一些特定的面条类型也适合制作阳春面：

铁棍山药龙须面：

这种面条口感顺滑不油腻，是制作清汤面的理想选择。

手工挂面或咸面条：

这些面条经过手工制作，具有较好的弹性和口感，适合用于阳春面。

综合来看，细的龙须面或宽面都可以用于制作阳春面，具体选择哪种面条可以根据个人口味偏好来决定。如果追求更顺滑的口感，可以选择铁棍山药龙须面；如果喜欢更有弹性的面条，可以选择手工挂面或咸面条。