西红柿煮稀饭

西红柿煮稀饭是一道简单又美味的家常菜。以下是一种常见的做法：

准备材料

西红柿2个

大米100克

盐适量

鸡精或味精（可选）少许

小香葱（可选）少许

处理西红柿

将西红柿洗净，切成小块或丁。

煮粥

将大米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水。

盖上锅盖，将粥煮沸。

加入西红柿

当粥煮开后，将切好的西红柿放入锅中。

继续煮10-15分钟，直到西红柿软烂且充分融入粥中。

调味

加入适量的盐调味。

如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精提鲜。